FOUR 1500R Sans plateau

Plus besoin de tourner la pizza pendant sa cuisson !!!

Son utilisation génére un gain de temps très important. Il est très facile à utiliser, grâce au variateur de vitesse. On enfourne et défourne toujours les pizzas à l'entrée du four.

Elles font 5 tours sur elles-mêmes pendant un tour de sole, elles ne présentent ainsi jamais longtemps le même côté au feu.

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F1500RSP

Plan coté disponible. Onglet "Télécharger"

F1500RSP : Four à sole rotative sans les plateaux individuels

Fourniture de l'ensemble comprend  :
Four 1500 Latéral équipée d'une sole rotative en dalles de 33x33x6
Support métallique,
Un motoréducteur de 0,25 kW avec variateur de vitesse
Une porte fonte extérieure ouv. 43 cm
Une porte isolante réfractaire ouv. 43 cm
L'isolation supérieure en fibre minérale Ep. 88 mm,
L'isolation inférieure en vermex (vermiculite + ciment fondu),
2 buses de raccordement avec clapet Ø 180 mm + collecteur de fumées Ø 180 mm
Une grille foyère de 200 x 200
Un pare-braises
Une pompe à graisse
                                     Poids de l'ensemble : 1116 Kgs

Option : Livraison du four complétement assemblé (si possibilité de livraison avec camion hayon et transpalette, porte large, aucune marche ou seuil de porte. 

 

 

 

 

 

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